Surtido de nigiri de atún, salmón, jurel y pescado blanco con una orquídea de adorno

TOMO Asian Fusion
Eastdale Village • Poughkeepsie, NY

Sushi con calidad de Manhattan, entre amigos.

Sushi fresco, rollos de autor, favoritos al estilo hibachi y cócteles de autor. Un negocio local y familiar en Eastdale Village.

★ Best of Hudson Valley · 2026 Ganador

Desde la barra de sushi

Pescado único y de calidad. Siempre algo nuevo.

Rollo de sushi de autor cubierto con atún y tobiko de wasabi
Insignia Best of Hudson Valley 2026 Ganador

Best of Hudson Valley · 2026 Ganador

Gracias

Elegidos Best of Hudson Valley, 2026.

A cada cliente que se sentó en la barra de sushi, pidió para la mesa o recogió una bandeja para fiestas: este premio es tuyo.

Calidad que se saborea

Fresco

Nos enorgullece usar ingredientes de calidad, desde el atún aleta azul premium de nuestra barra de sushi hasta el arroz de cada rollo.

  • Atún aleta azul premium

    20 g

    de proteína en una porción de 3 oz, con cerca de 1 gramo de omega-3 y 0 gramos de carbohidratos.

  • Arroz de sushi sin gluten

    GF

    Nuestro arroz de sushi premium de grano corto es naturalmente sin gluten. Pide a tu mesero las salsas sin gluten y la salsa de soya sin gluten.

La barra de sushi de TOMO vista a través de la ventana redonda de bambú del comedor
Los chefs de sushi de TOMO trabajando detrás de la barra

Omakase

experiencia en la barra de sushi

El chef Tomo ofrece un menú de 15 tiempos basado en la mejor selección de pescado de temporada.

  • [3] Entradas
  • [11] Nigiri
  • [1] Hand roll

Disponibilidad limitada, se recomienda reservar $100 por persona

Desde la cocina

Arroz frito, udon, hibachi y platos fuertes del chef, preparados al momento junto a la barra de sushi

Un cóctel Volcano Bowl en llamas en un tazón de cerámica con cítricos, cerezas y pajitas largas

Del bar · servidos en llamas

Volcano Bowls

  • Mt Fuji14 / 20

    Vodka de naranja, ron de coco, licor de frambuesa, licor de granada, licor de durazno, jugo de piña y arándano · para 2 / para 3

  • Scorpion Bowl14 / 20

    Ron oscuro, ron blanco, ron especiado, brandy de cereza, whiskey y jugo polinesio · para 2 / para 3